BANDAR LAMPUNG – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Lampung menargetkan pembangunan pabrik pakan ternak mandiri di 500 desa untuk menekan biaya produksi peternakan dan mendorong harga pangan sumber protein hewani lebih terjangkau.
Program tersebut menjadi salah satu strategi Gubernur Lampung Rahmat Mirzani Djausal dalam mengatasi tingginya biaya pakan yang selama ini memengaruhi harga daging ayam, telur, ikan, dan produk peternakan lainnya.
Gubernur Mirza menyampaikan target tersebut saat menghadiri Peringatan Bulan Bakti Peternakan dan Kesehatan Hewan ke-190 di halaman UPTD Balai Pelayanan Kesehatan Hewan, Kesehatan Masyarakat Veteriner, dan Laboratorium Pakan, Jumat (13/11/2026).
“Kami ingin dari 2.500 desa yang ada di Provinsi Lampung, ada 500 desa yang memiliki pabrik pakan mandiri. Tahun ini kita bangun di 150 desa, tahun depan insya Allah di 250 desa, dan tahun berikutnya kita genapkan menjadi 500 desa,” kata Mirza.
Kegiatan tersebut turut dihadiri Wakil Gubernur Lampung Jihan Nurlela, Direktur Pakan Kementerian Pertanian Tri Melasari yang mewakili Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Ketua Komisi II DPRD Lampung Ahmad Basuki, serta jajaran pemerintah kabupaten/kota, pelaku usaha peternakan, akademisi, dan organisasi profesi.
Dalam kesempatan itu, Mirza bersama Jihan juga meresmikan sejumlah fasilitas, meliputi UPTD Rumah Sakit Hewan, Laboratorium Kesehatan Hewan, Laboratorium Kesehatan Masyarakat Veteriner, serta UPTD Laboratorium Pengujian Mutu dan Keamanan Pakan. Peresmian ditandai dengan penandatanganan prasasti.
Keduanya kemudian meninjau berbagai stan pelayanan dan kegiatan masyarakat, seperti pemeriksaan kesehatan hewan gratis, pojok baca kesehatan hewan, bazar produk peternakan, pasar murah, donor darah, serta kegiatan edukasi.
Pabrik Pakan Desa Manfaatkan Komoditas Lokal
Gubernur Mirza menjelaskan, pembangunan pabrik pakan mandiri dilatarbelakangi kondisi sektor peternakan Lampung yang memiliki produksi dan populasi ternak besar, tetapi masih menghadapi persoalan keterjangkauan pangan sumber protein hewani.
Menurutnya, Lampung memiliki potensi bahan baku pakan dari berbagai komoditas pertanian, seperti jagung, padi, dan singkong. Sejumlah produk peternakan dan perikanan juga disebut mengalami surplus sehingga dapat dipasok ke daerah lain.
Namun, melimpahnya produksi belum sepenuhnya menjamin masyarakat memperoleh pangan bergizi dengan harga terjangkau. Dalam sambutannya, Mirza menyebut konsumsi protein masyarakat Lampung sekitar 15,6 gram per kapita.
“Sebagai pemerintah, tugas kita memastikan apa yang sudah diberikan melalui tanah yang subur dan hasil pertanian yang melimpah bisa dinikmati seluruh masyarakat Lampung secara layak. Caranya, salah satunya dengan memastikan harga pangan, termasuk ayam, kambing, dan sapi, tetap terjangkau,” ujarnya.
Ia menyebut biaya pakan dapat mencapai 70 hingga 80 persen dari total biaya produksi peternakan. Kondisi tersebut membuat perubahan harga pakan berpengaruh langsung terhadap biaya usaha peternak dan harga produk yang dibeli masyarakat.
Karena itu, Pemprov Lampung akan mendorong pemanfaatan bahan baku lokal untuk memproduksi pakan. Jagung hasil pertanian desa, misalnya, dapat dikeringkan menggunakan fasilitas pengering atau dryer sebelum diolah menjadi pakan ayam maupun ikan.
Mirza mengatakan, program pabrik pakan mandiri telah diuji coba di sejumlah desa pada 2025. Berdasarkan hasil percontohan tersebut, harga pakan yang sebelumnya berkisar Rp9.000 hingga Rp10.000 per kilogram dapat ditekan menjadi sekitar Rp5.000 sampai Rp6.000 per kilogram.
Selain menekan biaya produksi, keberadaan pabrik pakan di desa diharapkan dapat mengurangi biaya distribusi yang selama ini diperkirakan menyumbang 25 hingga 30 persen dari harga pakan.
Untuk merealisasikan program tersebut, gubernur meminta Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan berkolaborasi dengan Dinas Pertanian, Dinas Perkebunan, perguruan tinggi, perusahaan pakan, serta kelompok peternak.
Laboratorium pengujian mutu dan keamanan pakan juga disiapkan untuk mendukung penelitian serta pengembangan formula pakan berbahan baku lokal dengan biaya lebih ekonomis.
Laboratorium Pakan Telah Terakreditasi
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung Lili Mawarti mengatakan, fasilitas laboratorium yang diresmikan telah memperoleh sertifikat akreditasi Komite Akreditasi Nasional (KAN) dengan standar ISO 17025:2017.
Ruang lingkup pengujiannya meliputi pengujian proksimat, formalin pada produk bakso dan daging ayam, RBT pada sampel serum sapi, serta Salmonella pullorum pada darah segar ayam.
Dengan fasilitas tersebut, perusahaan pakan dan pelaku usaha peternakan di Lampung dapat menguji sampel pakan maupun bahan baku di dalam provinsi tanpa harus mengirimkannya ke laboratorium luar daerah.
Laboratorium ini juga diharapkan mendukung pengawasan mutu dan keamanan produk peternakan sebelum dikonsumsi masyarakat.
Lili menambahkan, hingga 10 November 2026, Pendapatan Asli Daerah (PAD) UPTD Balai Pelayanan Kesehatan Hewan, Kesehatan Masyarakat Veteriner, dan Laboratorium Pakan telah mencapai Rp281.655.000 atau 165,68 persen dari target tahunan sebesar Rp170 juta.
Untuk 2027, potensi PAD diproyeksikan mencapai Rp419 juta dari layanan Rumah Sakit Hewan dan Laboratorium Kesehatan Masyarakat Veteriner, serta Rp326 juta dari Laboratorium Pakan.
Populasi Ternak Lampung Jadi Penopang Nasional
Dukungan terhadap pengembangan sektor peternakan Lampung juga disampaikan Direktur Pakan Kementerian Pertanian Tri Melasari yang mewakili Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan.
Tri menyebut Lampung memiliki populasi sapi sekitar 905.000 ekor, kambing 1,9 juta ekor, ayam pedaging 94,8 juta ekor, dan ayam ras petelur 14,8 juta ekor. Jumlah tersebut menjadikan Lampung sebagai salah satu daerah penopang pasokan ternak nasional.
Ia juga mengapresiasi program Desa Ku Maju serta penyaluran 40.000 ekor DOC ayam KUB di delapan lokasi bagi masyarakat kelompok desil 1 sampai 4.
Menurut Tri, penguatan sektor peternakan harus dilakukan secara terpadu, mulai dari ketersediaan pakan bermutu, kesehatan ternak, hingga keamanan produk asal hewan.
Upaya tersebut sejalan dengan konsep One Health yang menghubungkan kesehatan hewan, manusia, dan lingkungan.
Melalui pembangunan pabrik pakan mandiri, penguatan laboratorium, serta berbagai program pengembangan peternakan, Pemprov Lampung berharap biaya produksi semakin efisien dan peternak memperoleh keuntungan lebih baik.
Pemerintah juga menargetkan efisiensi tersebut dapat mendorong harga daging, telur, susu, dan ikan menjadi lebih terjangkau sehingga akses masyarakat terhadap pangan sumber protein hewani semakin meningkat.
Post a Comment