GEDONG TATAAN – Satuan Tugas (Satgas) Percepatan Penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Kabupaten Pesawaran melakukan inspeksi lapangan ke sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Gedong Tataan, Jumat (30/1/2026). Langkah ini diambil untuk memastikan standar keamanan pangan, higienitas, dan kelayakan nutrisi terpenuhi sebelum makanan didistribusikan kepada ribuan siswa dan kelompok rentan.
Peninjauan dipimpin langsung oleh Ketua Satgas MBG Pesawaran, Drs. Nur Asikin, M.I.P., dengan melibatkan tim lintas sektoral dari Dinas Kesehatan, Dinas PMD, Dinas Lingkungan Hidup, hingga jajaran DPMPTSP.
Fokus pada Keamanan Pangan dan Validasi Data
Dalam inspeksi di SPPG Bernung dan SPPG Taman Sari, Satgas melakukan pengecekan mendalam mulai dari rantai pasok bahan baku hingga pengelolaan limbah dapur. Nur Asikin menegaskan bahwa akurasi data penerima manfaat adalah kunci keberhasilan program guna menghindari kerugian negara maupun risiko teknis di lapangan.
“Kami fokus pada validasi data penerima karena ini kunci keharmonisan program. Selain itu, pengecekan ini bertujuan meminimalisasi risiko seperti keracunan makanan. Satgas akan memastikan setiap SPPG mengikuti prosedur ketat secara bertahap di seluruh Pesawaran,” ujar Nur Asikin.
Profil Layanan SPPG: Dari Siswa hingga Ibu Hamil
Hasil inspeksi menunjukkan performa yang beragam di lapangan:
SPPG Bernung: Dinilai sangat baik dengan sistem pengelolaan limbah yang tertata. Melayani 26 sekolah (3.430 porsi/hari) serta kelompok prioritas (B3) di Desa Bernung yang terdiri dari 337 balita, 41 ibu hamil, dan 82 ibu menyusui.
SPPG Taman Sari: Tim memberikan catatan teknis terkait operasional yang harus segera ditindaklanjuti. Pemkab akan melakukan kunjungan ulang untuk memantau perbaikan standar prosedur di lokasi tersebut.
Pemberdayaan Ekonomi Desa
Selain aspek kesehatan, Pemkab Pesawaran mendorong agar setiap SPPG memberikan dampak ekonomi bagi desa setempat. Hal ini mencakup penyerapan tenaga kerja lokal dan penggunaan bahan baku pangan yang diproduksi oleh petani di sekitar lokasi SPPG.
[Image: A clean, industrial-grade kitchen setting where staff in hairnets and masks are preparing balanced meals. In the foreground, Satgas members are inspecting the freshness of vegetables and checking water filtration systems]
Sinergi antara pemerintah daerah, kecamatan, dan pemerintah desa menjadi garda terdepan dalam memastikan program MBG berjalan aman, higienis, dan berkelanjutan demi terwujudnya generasi emas di Kabupaten Pesawaran.
Post a Comment